Wo zu essen in London: Februar 2025

Nun, Januar war ein langes Jahr. Einige mögen es jahrzehntelang vorschlagen, aber für manche bedeutet dies, dass wir es geschafft haben, durchzukommen Januar trocknen Ohne Bedauern.

In jedem Fall ist es Zeit, den Mond zu beginnen, während wir weitermachen. Essen Sie gut, trinken Sie gut und fühlen Sie sich gut. Alle Restaurants, die ich unten von Hand ausgewählt habe, können Sie mit Spaten servieren, sei es in der Stimmung für einen genialen kleinen Teller, erstklassige Meeresfrüchte oder Unsinn Burgers und Pints.

Ohne weiteres sind hier meine größten Empfehlungen, wo man diesen Monat in London essen kann.

Scully

Ramael Scullys Der gleichnamige Ort des St. James Es ist nicht neu, aber es ist definitiv eine der aufregendsten Küchen Londons. Das Essen ist mutig, widerspenstig, zutiefst aromatisch, verwurzelt in Scullys malaysischem und australischem Erbe und wird von jeder Ecke der Welt beeinflusst. Die Mischung aus hausgemachten Zutaten und genialen Gewürzen fügt sich in die Gerichte ein, die Sie entschieden haben, jede Erwartung und Erfahrung weiterzugeben, die Sie jemals hatten. Zum Beispiel schwimmt Kabeljau in Master Stock mit knuspriger Hühnerhaut, Tempura -Hühnchen -Austern und Gremolata. Während das Verkostungsmenü lustig genug ist, um ein bisschen von allem zu erleben, gibt der Laissez-Faire-Ansatz des Restaurants auch viele erbärmliche Optionen für schnelle Mittagessen und Abendessen.

Adresse: 4 St James Market, London SW1Y 4AH

Gesalzener Kabeljau

Italienische Meeresfrüchte wurden mit Sorgfalt, Genauigkeit und reichen Persönlichkeit gemacht. Versteckt in einem kompakten Restaurant im zweiten Stock in Belmond Sea, Gesalzener Kabeljau Es nähert sich in Richtung der regionalen italienischen Küche, die sich auf Nachhaltigkeit konzentriert und hervorragende Zutaten beschafft, einschließlich eines multi-selekten handwerklichen Evoo-Menüs. Es ist wie eine komfortable und transportierte Küche, mit der Sie sofort einen Flug buchen möchten. Trotzdem haben sie eine große Auswahl an Angeboten, zu denen Sie zurückkommen werden: Wein am Dienstag (0 Flaschen, bis zu 50% Rabatt auf alle Weine von Oyster Samstag) 1 Dutzend), Bottomless Prosecco -Mittagessen (jeden Freitag und Samstag 20 Pfund für unbegrenzte Prosecco ) und andere

Adresse: Einheit B3, 194 Bermondsey St, London SE1 3TQ

Futons Dynastie -Brunch

Wenn Sie keine trockene Januarstreifen für einen mittelmäßigen Cocktail ruinieren wollen, Haton Ein neuer Dynastie -Brunch ist die beste Ausrede, um den Ball am Laufen zu halten. Das Hochhaus nordchinesische Restaurants arbeitet mit Everleaf zusammen, um einen frei fließenden, flüssigkeitsfreien Brunch zu produzieren. Es ist auch eine ernsthafte Ausbreitung: Iberico -Schweinefleischknödel, Jakobsmuscheln und Garnelenmanton, Massachusetts -Rindfleisch, Ingwer und Knoblauch glatten Seebarsch und vieles mehr. Wir betrachten alle Everlead -Cocktails, die als coole oder zutiefst katerreiche Kater angesehen werden, und nicht als nachträgliche Gedanke.

Adresse: The Shard, 31 St. Thomas St, London SE1 9RY

Zusammenarbeit

Walthamstowe ist das Beste für Burger und Craft -Biere, die richtig gemacht wurden. Zusammenarbeit Signature Brew und wir sind Zusammenarbeit zwischen Absolventen, die Menschen dienen (und damit Namen). Alle Elemente auf der Speisekarte sind erstklassige Beispiele dieser Art. Selbst in einem mit Speck geschlagenen Keilsalat, der in Blauschimmelkäse getränkt ist, freuen sich die Veganer von der luxuriösen Auswahl der verfügbaren Gerichte. Im Wesentlichen werden gelegentliche Pubs regelmäßig in Sesh verwandelt.

Adresse: 198 Hoe St, London E17 4BF

Don

Ein leise selbstbewusster Neuling in der Stadt, der in einem ehemaligen Haus im Hafen von Sandeman untergebracht ist. Don Es geht um klassische europäische Eleganz. Denken Sie an eine Sauce voller Burgunder, eine geschickt fertiggestellte Foie Gras und einen Weinkeller, in dem jemand wie ich sein Erstgeborener verkaufen könnte. Hier gibt es eine alte Verfeinerung, aber die Ausführung ist frisch und nicht frisch. Manchmal erinnert es mich daran, dass nichts ein gut gekochtes Filet (im Fall von Don, dem leckeren Turnier Rossini) und einem Glas ernsthaften Dingen schlagen kann. Besonders der 2018 Dobogó-Tokaji Furmint.

Adresse: 20 St. Switins LN, City of London, London EC4N 8AD